A szeszfokmérő alkoholtartalmú folyadékok (tiszta szesz, cukrozás nélküli) alkoholtartalmának mérésére alkalmas. Mérési tartomány 0-100 alkohol térfogat %. A folyadékot kb. 4 cm széles és a fokoló hosszától legalább 2 cm-rel hosszabb, üveghengerbe töltjük. A henger a fokoló behelyezése után színig legyen folyadékkal. A tiszta és száraz szeszfokolót óvatosan olyan mélységig engedjük süllyedni, hogy lebegjen a folyadékban. A leolvasás előtt meg kell győződni arról, hogy a fokoló teljesen szabadon úszik-e, és nemér-e az edény falához vagy fenekéhez, ill. ellenőrizze a szesz hőmérsékletét, ami 20°C-on mutat pontos eredményt! A szeszfokskálán a felső meniszkusznál látható értéket olvassuk le. A fokoló hiteles mérésre nem alkalmas!
