PÁLINKAFŐZŐ GÉPEK SZAKÉRTŐ HONLAPJA

Rozsdamentes átfolyós hűtő, réz csőköteges 30l

Raktáron 

Előnyök:

  • időtálló anyagösszetétel: élelmiszeripari rozsdamentes acél
  • kis helyigény: a palack átmérője 16 cm, a háromláb átmérő kb. 40 cm
  • víztakarékos: 50-80 liter/óra, legmodernebb üzemi technika

Hátrányok:

  • Tisztítása: A réz csőköteges megoldás miatt a hűtőfelület tisztítását a spirálos hűtőkhöz hasonlóan gyakran el kell végeznünk. Így kerülhető el, hogy a réz a párlatba oldódjon. A csőköteg nem széthedhető, ezért csak gőzöléssel, bedugózással tisztítható.
  • Használata folyamatos vízellátást igényel!

Következtetés:

A pálinkafőző hűtőjének kiválasztásakor nem a szükséges hűtővíz mennyisége az elsődleges szempont, hiszen annak költsége elhanyagolható. Sokkal fontosabb a víztartály anyaga, a párlatkör (spirál, tányérsor) tisztíthatósága, illetve a lepárló élettartama.

Használatához csapvíz vagy egyéb stabil nyomású vízbetáp kell, mivel a hűtőben folyamatos, lassú vízáramlást kell fenntartani!

A DES-1961 60, 80 és 100 literes pálinkafőző termékcsaládhoz kompatibilis méret. Magassága megegyezik a rézspirálos, tartályos hűtőjével.

 

120 000 Ft
Kiegészítőkkel növelt ár:
Nyomtat