Pavlicsek Csaba a magánfőzés csúcsán

Negyedszer is Pavlicsek Csaba az ország legjobb magánfőzője 

Kilencedik alkalommal rendezték meg az ongai Quintessence Pálinka- és Párlatversenyt, amely az 1755 nevezett mintájával az ország legnagyobb szakmai megmérettetése. A verseny legjobb magánfőzője díját az elmúlt két évhez hasonlóan 2018-ban is Pavlicsek Csaba nyerte, aki immár négyszeres győztesne a kategóriának. A sikerek hátteréről kérdezte őt a Pálinkák & Párlatok online szakmai portál: 

http://palinkakesparlatok.hu/pavlicsek-csaba-a-legjobb-maganfozo/

Az illatok és zamatok különleges világába vezetett be perkátai műhelyében Pavlicsek Csaba

Csaba a versenyzés mellett a Pálinkakiválóságok könyv társszerzője, okleveles pálinkabíráló és a Perkátai Regionális Párlatverseny főszervezője is. A Pavlinkum kísérleti pálinkamanufaktúrában zajló kutatásokról mesél az alábbi interjúban: 

https://www.feol.hu/gazdasag/helyi-gazdasag/az-illatok-es-zamatok-kulonleges-vilagaba-vezetett-be-perkatai-muhelyeben-pavlicsek-csaba-3545844/

Hobby, vagy már sokkal több?

Hogyan lett szakácsból pálinkafőző mester? Honnan jött az ötlet, hogy pálinkaversenyt szervez Perkátán? Ezekről kérdezte többek között Pavlicsek Csabát a DUOL hírportál:

https://www.duol.hu/eletstilus/helyi-eletstilus/a-sajat-parlataimban-valoban-benne-van-a-szivem-lelkem-2724721/