PÁLINKAFŐZŐ GÉPEK SZAKÉRTŐ HONLAPJA

Keverőmotor

A keverőmotor segítségével automatizálhatjuk a pálinkafőző keverőszerkezetét. Folyamatos keverés mellett nullára csökkenthető a leégés kockázata. A cefre keverésével a felfűtési idő is rövidül, méréseink szerint kb. 15 perccel. 

  • A teljes cefrefőzés alatt érdemes bekapcsolni.
  • A kézi keverőkar helyére gyorsan (1 perc) felhelyezhető, illetve levehető.
  • Nem koptatja el az üst alját, mert csak cefrefőzésnél használjuk, ahol a pépes anyag filmréteget képez a lánc és az üst alja között. 
  • Hálózati adapter a szett része, mellyel normál 220 V-os hálózatról üzemeltethető.

 

  • Fogyasztása egy főzés során kb. 0,3 kW, 12 Ft energiaköltség.
  • Számításaink szerint 250 g gáz spórolható meg, melynek ára kb. 110 Ft. (5000 Ft-os PB-palack árral számoltunk).
  • A minimális üzemeltetési költség miatt nem érdemes szakaszosan működtetni, mert a folyamatos megállás/újraindulás csökkenti a motor élettartamát, lassítja a lepárlást.