Pálinkafőző választék

Egylépcsős (igazi aromatornyos) pálinkafőző 95l KÖZÉP: Ajándékok

Egylépcsős pálinkafőző bemutató videó:

https://youtu.be/zdKgtYUDH-0

Egylépcsős (igazi aromatornyos) pálinkafőző 95l KÖZÉP: Jellemzők

Egylépcsős pálinkafőző bemutató videó:

https://youtu.be/zdKgtYUDH-0

Cikkek az egylépcsős pálinkafőzőről:

Egylépcsős lepárlás jellemzői:

A pálinkafőzési lepárlástechnika csúcsa az úgy nevezett egy lépcsős vagy erősítő feltétes desztillálási módszer. Lényege, hogy az üstre épített aroma- és alkoholdúsító torony egyetlen lefőzést követően képes egy átlagos 5-7% alkohol-tartalmú cefréből stabilan 75-85%-os középpárlatot (hasznos párlatrészt) készíteni úgy, hogy az íz és illathibát okozó, zavaró komponensek nem kerülnek a fogyasztásra szánt párlatrészbe. Lepárlás közben nem ritka a 90 fokos (V/V %) frakció vagy e feletti alkoholtartalom sem. E módszerrel lefőzött párlat tökéletesen tiszta, íz- illathiba mentes, könnyed, parfümös gyümölcsössége elvarázsolja fogyasztóját. Az egylépcsős lepárlás során keletkező párlatok karcosságtól, rézelejétől (rezes törés), elő- és utópárlati szennyeződéstől mentesek. Nem kerül más a pohárba, mint a tökéletes gyümölcsaroma és tiszta alkohol bársonyos kombinációja, a gyümölcspárlatok királynője, a MI PÁLINKÁNK!

A kiszolgáló üst rövid bemutatása:

Annak érderében, hogy az oszlop tökéletesen működjön, egy csökkentett vízteres, gyors reakcióidejű duplafalú lepárló üstön keresztül biztosítható a megfelelően szabályozott hőközlés, amely kombinált funkcióknak köszönhetően, sörfőzésre, gabonacefre készítésére, lekvárfőzésre, nagykonyhai és disznótoros üstként, egyaránt használható. Annak érdekében, hogy az üst leggyengébb pontja stabilan ellenálljon a köpenytérben lévő nyomásnak, sekélydomború, központi kifolyású tartályfeneket kapott, hogy ne következhessen be olyan vetemedés és alakváltozás, amely a lapos (sík) fenéknél átkötő merevítő pontok beiktatása mellett is megkerülhetetlen a belülről támadó nyomás miatt. Kategóriájában egyedülálló módon TÜV minősített lefújó szeleppel rendelkezik, amely kézi beavatkozás nélkül is ténylegesen elengedi a köpeny felesleges nyomását (a szabványoknak és előírásoknak megfelelően). Elektromos, gáz és hamarosan fatüzelésű üstházzal is elérhető. Habár a legjobb fűtési módok közé az elektromos, elektromos-gáz kombi és csak gáztüzelés tartozik, mivel a fűtés egyenletessége és jól szabályozhatósága nagyon fontos szempont.

Technikai részletek, megtekintés, személyes konzultáció ügyében, keressen bennünket bizalommal elérhetőségeinken. Örömmel segítünk, hogy Ön is a lehető legjobb pálinkát főzhesse a nemes gyümölcsből.

A pálinkafőző 3 felszereltségszinttel és fűtési móddal válszatható:

Tulajdonostársak lehetősége:

Hobby főző kollégáknak javasoljuk tulajdonostársak (barátok, családtagok) bevonást, hisz a törvény erre lehetőséget ad és a géppel könnyedén lefőzhető 2-3 fő részére is a megengedett mennyiségű magánfőzőtt párlat. Amennyiben kettő vagy több magánfőző ,,dobja össze" a készülék árát" egy fapados kisüstinél nem igényel nagyobb beruházást ez az ipari színvonalú készülék sem.

Egy lépcsős szakmai club (nem hagyjuk magára):

A készülék használatával kapcsolatos betanító főzést, a későbbi szakmai támogatást és cefrézési-alapanyag feldolgozási ismeretek átadását biztosítjuk a készülék mellé!

Egylépcsős (igazi aromatornyos) pálinkafőző 95l KÖZÉP: Őszintén

Egylépcsős pálinkafőző bemutató videó:

https://youtu.be/zdKgtYUDH-0

A készülék ára némileg magasabb, mint a  kisüsti, hasonló méretű társaié, de annak ellenére, hogy ipari alkatrészekből készül, kategóriájában rendkívül versenyképes árral rendelkezik.

Tulajdonostársak lehetősége:

Hobby főző kollégáknak javasoljuk tulajdonostársak (barátok, családtagok) bevonást, hisz a törvény erre lehetőséget ad és a géppel könnyedén lefőzhető 2-3 fő részére is a megengedett mennyiségű magánfőzőtt párlat. Amennyiben kettő vagy több magánfőző ,,dobja össze" a készülék árát" egy fapados kisüstinél nem igényel nagyobb beruházást ez az ipari színvonalú készülék sem.

Egy lépcsős szakmai club (nem hagyjuk magára):

A készülék használatával kapcsolatos betanító főzést, a későbbi szakmai támogatást és cefrézési-alapanyag feldolgozási ismeretek átadását biztosítjuk a készülék mellé!

Egylépcsős (igazi aromatornyos) pálinkafőző 95l KÖZÉP: Extra

Egylépcsős pálinkafőző bemutató videó:

https://youtu.be/zdKgtYUDH-0

Egylépcsős (igazi aromatornyos) pálinkafőző 95l KÖZÉP: Megtekinthető

Egylépcsős pálinkafőző bemutató videó:

https://youtu.be/zdKgtYUDH-0

Kontakt:

Amennyiben kíváncsi a készülék műkődésével kapcsolatos technikai részletekre, nyugodtan keressen bennünket telefonon vagy e-mailben.

Rendeléssel kapcsolatos egyeztetés, illetve az aktuális gyártási határidőkkel kapcsolatos megbeszélés szintén az alábbi elérhetőségeken lehetséges.

A készülék személyesen a 1106 Budapest, Rákász u. 19.  szám alatt tekinthető meg személyesen, egyeztetést követően.

06703461346

06307005340

Technikai részletek, megtekintés, személyes konzultáció ügyében, keressen bennünket bizalommal elérhetőségeinken. Örömmel segítünk, hogy Ön is a lehető legjobb pálinkát főzhesse a nemes gyümölcsből.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 100l: Ajándékok

• ingyenes házhozszállítás országon belül
• 0-100-as szeszfokoló
• fokolóhenger
• beépített, cserélhető fejhőmérő
• beépített, cserélhető vízhőmérő
• oktatás a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karán - minden üsthöz küldünk egy kedvezménykártyát, mellyel 15 000 Ft helyett 3 000 Ft-ért léphet be oktatásunkra
• epruvetta kedvezményesen, 14 000 Ft helyett 9 800 Ft-ért vásárolható
• keverőmotor kedvezményesen, 50 000 Ft helyett 40 000 Ft-ért vásárolható

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 100l: Jellemzők

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. 4 ponton rögzített stabil kétkarú láncos fenékkeverő. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 3 óra, keverő nélküli üstök esetén 6-7 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe. A keverőlánc a saját súlyánál fogva felveszi az íves fenéklemez alakját, hogy a lehető legjobban felkeverje a cefrét. Mivel a cefre keverés közben olajozza a láncot, ezért nem koptatja a fenéklemezt.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Billenthető üstház: Robosztus, hosszú billentő kar és egy hátsó billentést rásegítő fogantyú segítségével gyorsan és biztonságosan tudjuk üríteni az üstben visszamaradt slempét.  Üstház festése: Hőálló fekete kandallófesték.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: 100 literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 500 liternél több cefre áll rendelkezésére, vagy időhiány végett gyorsan le szeretne tenni a pálinkafőzésről.

Spirál hűtő: Tartályos hűtő, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy a hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú. A túl hosszú réz spirál nem előny, mivel a pálinka kékes, zöldes elszíneződését, rezes törését okozhatja.

Belső hővédő lemez: A 100 literes pálinkafőző ütházában egy a tűzteret körülfogó lemez talható, amely védi az üstházat a túlzott hőhatástól. A kisebb berendzésknél erre nincs szükség, mivel a fűtéshez megfelelő hőmennyiség lényegesen kisebb.

Fűtési mód: Fa és gáztüzelési lehetőség. Fa vagy gáz tüzeléssel nagyobb mennyiségű cefre is kényelmesen kifőzhető.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (85l): átlagosan 3 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 4 óra.

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 80-85 liter cefréből jellemzően 15-20 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 100 literes üsttel már 10-15 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek a duplafalúakkal szemben, amelyeket legalább 50 százalékig fel kell tölteni.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: Amennyiben igényli, a készüléket önköltségi áron házhoz szállítjuk. Átvételi pontok: Beled, Budapest

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre, 1 év az egész szerkezeti részekre

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 100l: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 100l: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, gáztüzelésű üstházzal 34l: Ajándékok

Aktuális ajándékcsomagunk minden pálinkafőzőhöz:

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, gáztüzelésű üstházzal 34l: Jellemzők

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 2,5 óra, keverő nélküli üstök esetén 5-6 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: 34 literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 100-300 liter cefre áll rendelkezésére. Természetesen több cefre is kifőzető a pálinkafőzővel, ha sok szabadideje van.

Spirál hűtő: térfogata 40 liter, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú.

Fűtési mód: Gáztüzelés. Egy gázpalack (11 Kg-os) 12-13 lefőzésre elegendő, 5 kw-os gázégő használata mellett.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (25l): átlagosan 2-2,5 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 3 óra. (minőségi lepárláshoz fontos az elnyújtott főzési idő)

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 20-25 liter cefréből jellemzően 5-7 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 34 literes üsttel már 3-5 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: ingyenes

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre, 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, gáztüzelésű üstházzal 34l: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, gáztüzelésű üstházzal 34l: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, fa/gáztüzelésű üstházzal 34l: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, fa/gáztüzelésű üstházzal 34l: Jellemzők

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 2,5 óra, keverő nélküli üstök esetén 5-6 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: 34 literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 100-300 liter cefre áll rendelkezésére. Természetesen több cefre is kifőzető a pálinkafőzővel, ha sok szabadideje van.

Spirál hűtő: térfogata 40 liter, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú.

Fűtési mód: Gáztüzelés. Egy gázpalack (11 Kg-os) 12-13 lefőzésre elegendő, 5 kw-os gázégő használata mellett.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (25l): átlagosan 2-2,5 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 3 óra. (minőségi lepárláshoz fontos az elnyújtott főzési idő)

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 20-25 liter cefréből jellemzően 5-7 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 34 literes üsttel már 3-5 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: ingyenes

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre, 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, fa/gáztüzelésű üstházzal 34l: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel, fa/gáztüzelésű üstházzal 34l: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel, 80 literes: Ajándékok

Akciónk keretein belül:

• ingyenes házhozszállítás országon belül
• 0-100-as szeszfokoló
• fokolóhenger
• beépített, cserélhető fejhőmérő
• beépített, cserélhető vízhőmérő
• oktatás a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karán - minden üsthöz küldünk egy kedvezménykártyát, mellyel 15 000 Ft helyett 3 000 Ft-ért léphet be oktatásunkra
• epruvetta kedvezményesen, 14 000 Ft helyett 9 800 Ft-ért vásárolható
• keverőmotor kedvezményesen, 50 000 Ft helyett 40 000 Ft-ért vásárolható

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel, 80 literes: Jellemzők

A DES 80l keverős pálinkafőző üstjének átmérője megegyezik a DES 100 literesével, csak a fenéklemeze van feljebb emelve. Ezért a 80l üst kicsit aránytalan, sekély és széles. Ezért az üst töltési térfogata a teljes űrtartalomnak csak 75%-a, szemben a 60l és 100l üst 85%-os töltési arányával. 

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. 4 ponton rögzített stabil kétkarú láncos fenékkeverő. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 3 óra, keverő nélküli üstök esetén 6-7 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe. A keverőlánc a saját súlyánál fogva felveszi az íves fenéklemez alakját, hogy a lehető legjobban felkeverje a cefrét. Mivel a cefre keverés közben olajozza a láncot, ezért nem koptatja a fenéklemezt.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Billenthető üstház: Robosztus, hosszú billentő kar és egy hátsó billentést rásegítő fogantyú segítségével gyorsan és biztonságosan tudjuk üríteni az üstben visszamaradt slempét.  Üstház festése: Hőálló fekete kandallófesték.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: Nyolcvan literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 500 liternél több cefre áll rendelkezésére, vagy időhiány miatt gyorsan el szeretné végezni a főzést.

Spirál hűtő: Tartályos hűtő, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy a hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú. A túl hosszú réz spirál nem előny, mivel a pálinka kékes, zöldes elszíneződését, rezes törését okozhatja.

Belső hővédő lemez: A 80 literes pálinkafőző ütházában egy a tűzteret körülfogó lemez talható, amely védi az üstházat a túlzott hőhatástól. A kisebb berendzésknél erre nincs szükség, mivel a fűtéshez megfelelő hőmennyiség lényegesen kisebb.

Fűtési mód: Fa és gáztüzelési lehetőség. Fa vagy gáz tüzeléssel nagyobb mennyiségű cefre is kényelmesen kifőzhető.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (60l): átlagosan 3 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 4 óra.

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 50-60 liter cefréből jellemzően 10-12 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 80 literes üsttel már 10-15 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek a duplafalúakkal szemben, amelyeket legalább 50 százalékig fel kell tölteni.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: Amennyiben igényli, a készüléket önköltségi áron házhoz szállítjuk. Átvételi pontok: Beled, Budapest

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre, 1 év az egyéb szerekezeti részekre.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel, 80 literes: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel, 80 literes: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 80 lit átfolyós hűtővel: Ajándékok

 Ajándékok pálinkafőző mellé:

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 80 lit átfolyós hűtővel: Jellemzők

Átfolyós hűtő jellemzői:

Működés: Vízzáró tölcsér csatlakozón keresztül  érkezik a párlatgőz a páracsőből az átfolyós hűtőbe. A gőz lefelé áramlás közben lecsapódik és a csövek falán lefolyva lehűl. A lehűlt párlat az alsó gyűjtő részen kifolyik az epruvettába vagy egyéb szedőedénybe.

Előnyök:

Használatához csapvíz vagy egyéb stabil nyomású vízbetáp kell, mivel a hűtőben folyamatos, lassú vízáramlást kell fenntartani!

Üst jellemzői:

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. 4 ponton rögzített stabil kétkarú láncos fenékkeverő. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 3 óra, keverő nélküli üstök esetén 6-7 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe. A keverőlánc a saját súlyánál fogva felveszi az íves fenéklemez alakját, hogy a lehető legjobban felkeverje a cefrét. Mivel a cefre keverés közben olajozza a láncot, ezért nem koptatja a fenéklemezt.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Billenthető üstház: Robosztus, hosszú billentő kar és egy hátsó billentést rásegítő fogantyú segítségével gyorsan és biztonságosan tudjuk üríteni az üstben visszamaradt slempét.  Üstház festése: Hőálló fekete kandallófesték.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: Nyolcvan literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 500 liternél több cefre áll rendelkezésére, vagy időhiány miatt gyorsan el szeretné végezni a főzést.

Belső hővédő lemez: A 80 literes pálinkafőző ütházában egy a tűzteret körülfogó lemez talható, amely védi az üstházat a túlzott hőhatástól. A kisebb berendzésknél erre nincs szükség, mivel a fűtéshez megfelelő hőmennyiség lényegesen kisebb.

Fűtési mód: Fa és gáztüzelési lehetőség. Fa vagy gáz tüzeléssel nagyobb mennyiségű cefre is kényelmesen kifőzhető.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (60l): átlagosan 3 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 4 óra.

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 50-60 liter cefréből jellemzően 10-12 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 80 literes üsttel már 10-15 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek a duplafalúakkal szemben, amelyeket legalább 50 százalékig fel kell tölteni.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: Amennyiben igényli, a készüléket önköltségi áron házhoz szállítjuk. Átvételi pontok: Beled, Budapest

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre, 1 év az egyéb szerekezeti részekre.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 80 lit átfolyós hűtővel: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverővel 80 lit átfolyós hűtővel: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Pálinkafőző keverővel 100 lit, leengedőcsappal: Ajándékok

DES-1961 Pálinkafőző keverővel 100 lit, leengedőcsappal: Jellemzők

Beépített fenékkeverő: Megakadályozza a legsűrűbb cefre leégését is. 4 ponton rögzített stabil kétkarú láncos fenékkeverő. Keverés hatására a hőmérséklet eloszlás és a lepárlás egyenletes lesz. A beépített keverő gyorsabb lepárlást, kevesebb fűtőanyag felhasználást és tisztább középpárlatot (jobb pálinkát) eredményez. Egy cefrefőzés keverővel átlagosan 3 óra, keverő nélküli üstök esetén 6-7 óra. Keverő mindenképp kell a cefrefőző üstbe. A keverőlánc a saját súlyánál fogva felveszi az íves fenéklemez alakját, hogy a lehető legjobban felkeverje a cefrét. Mivel a cefre keverés közben olajozza a láncot, ezért nem koptatja a fenéklemezt.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Gömbcsapos oldalkifolyóval: 2,5"-os gömbcsappal szeleve. Az oldalkifolyós pálinkafőző üstháza nem billenthető.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: Száz literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 500 liternél több cefre áll rendelkezésére, vagy időhiány végett gyorsan le szeretne tenni a pálinkafőzésről.

Spirál hűtő: Tartályos hűtő, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy a hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú. A túl hosszú réz spirál nem előny, mivel a pálinka kékes, zöldes elszíneződését, rezes törését okozhatja.

Belső hővédő lemez: A 100 literes pálinkafőző ütházában egy a tűzteret körülfogó lemez talható, amely védi az üstházat a túlzott hőhatástól. A kisebb berendzésknél erre nincs szükség, mivel a fűtéshez megfelelő hőmennyiség lényegesen kisebb.

Fűtési mód: Fa és gáztüzelési lehetőség. Fa vagy gáz tüzeléssel nagyobb mennyiségű cefre is kényelmesen kifőzhető.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (85l): átlagosan 3 óra.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 4 óra.

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 80-85 liter cefréből jellemzően 15-20 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 100 literes üsttel már 10-15 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek a duplafalúakkal szemben, amelyeket legalább 50 százalékig fel kell tölteni.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: Amennyiben igényli, a készüléket önköltségi áron házhoz szállítjuk. Átvételi pontok: Beled, Budapest

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel 100 lit, leengedőcsappal: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverővel 100 lit, leengedőcsappal: Megtekinthető

1106 Budapest, Rákász u. 19.

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

70/3461346

30/7005340

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverő nélkül, 80 literes: Ajándékok

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverő nélkül, 80 literes: Jellemzők

A leégésgátló betét tartozék!

Az üst keverőt nem tartalmaz, tehát a második főzéshez (alszesz finomítás) vagy borpárlatok és egyéb darabos gyümölcs részeket nem tartalmazó cefrék pl. préselt gyümöcslevek kifőzéséhez használható!

Amenyiben cefrét is szeretnénk főzni benne, annak levélt ki kell préselni, vagy a darabos részeket a lehető legjobban leszűrni, majd vízzel hígítani és lassan párolni, hogy elkerüljük az odaégést. Ebben az esetben is mindenképp használjon leégésgátló betétet.

Egyéb tudnivalók a termékről:

• Kószó Gábor - élelmiszermérnök (0630) 352-1370
• Ladi Csaba - élelmiszermérnök (0620) 570-4822

DES-1961 Billenős pálinkafőző keverő nélkül, 80 literes: Megtekinthető

1106 Budapest, Méhes u. 6

 vagy 

9365 Dénesfa Rákóczi u. 3

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

 Ladi Csaba: (06-20)/ 5704822

   Kószó Gábor: (06-30)/3521370

DES-1961 pálinkafőző keverő nélkül 34l: Ajándékok

DES-1961 pálinkafőző keverő nélkül 34l: Jellemzők

Az üst keverő nélküli, tehát amenyiben cefrét is szeretnénk főzni benne, annak levét ki kell préselni, vagy a darabos részeket a lehető legjobban leszűrni, majd vízzel hígítani és nagyon lassan párolni, hogy elkerüljük az odaégést.

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók.

Javasolt kifőzhető cefremennyiség: Harminc literes pálinkafőzőt abban az estben érdemes vásárolni, amennyiben egy évben 100-300 liter cefre áll rendelkezésére. Természetesen több cefre is kifőzető a pálinkafőzővel, ha sok szabadideje van.

Spirál hűtő: térfogata 40 liter, befolyó csappal és túlfolyóval szerelve. Mivel nagy hűtő térfogata, a hűtővíz nem melegszik fel gyorsan. Emiatt a hűtő könnyen kezelhető, víztakarékos. A rézspirál hossza pontosan méretezett, megfelelő hosszúságú.

Fűtési mód: Gáztüzelés. Egy gázpalack (11 Kg-os) 12-13 lefőzésre elegendő, 5 kw-os gázégő használata mellett.

Lepárlás ideje:

Cefrefőzés tele üst esetén (23l): átlagosan 4-5 óra, mivel nincs az üstben keverő.

Finomítás tele üst esetén átlagosan 3 óra. (minőségi lepárláshoz fontos az elnyújtott főzési idő)

Legkevesebb lefőzhető mennyiség: Mivel otthon jellemzően egy üsttel rendelkezünk az első főzést (cefrefőzést) és a második főzést (finomítást) is ugyanazon üsttel végezzük. 20-24 liter cefréből jellemzően 5-7 liter alszesz keletkezik. Egy szimplafalú 30 literes üsttel már 3-5 liter alszesz is finomítható. Ez nagy előnye a szimplafalú üstöknek.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: ingyenes

Fizetési lehetőségek: előre utalással vagy az átvétel helyszínén készpénzben

Párlat minőségének bizonyítéka: Készülékeinkkel főzőtt párlatok 2012-ben az I. Pálinka Világ Kupán /Gyula, Budapest/ valamint a XX. Magyar Országos Pálinka Versenyen ezüst- és arany érmeket nyertek. Ez a pálinkaverseny jelen pillanatban az ország legnagyobb, a Pálinka Nemzeti Tanács által is elismert verseny.

DES-1961 pálinkafőző keverő nélkül 34l: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 pálinkafőző keverő nélkül 34l: Megtekinthető

1106 Budapest, Méhes u. 6

 vagy 

9365 Dénesfa Rákóczi u. 3

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

 Ladi Csaba: (06-20)/ 5704822

   Kószó Gábor: (06-30)/3521370

Keverő nélküli 50 literes pálinkafőző rozsdamentes üsttel: Jellemzők

Keverő nélküli 50 literes pálinkafőző rozsdamentes üsttel: Megtekinthető

1106 Budapest, Méhes u. 6

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

 Ladi Csaba: (06-20)/ 5704822

   Kószó Gábor: (06-30)/3521370

Alambiq aromatornyos 35 lit: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

0-100 alkoholfok méréstartományú szeszfokoló 

mérőhenger 

Szakmai oktatás a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának Pálinka-kutató laborjában 

Alambiq aromatornyos 35 lit: Jellemzők

Javasolt felhasználás: Elsősorban illoolajok és fahordós érlelésre szánt  (bor) párlatok előállítására alkalmas lepárló.

Keverő nélkül: Az üst keverő nélküli, tehát amenyiben cefrét is szeretnénk főzni benne, annak levélt ki kell préselni, vagy a darabos részeket a lehető legjobban leszűrni, majd vízzel hígítani és nagyon lassan párolni, hogy elkerüljük az odaégést.

Kupola: Francia un. charantei hagymasisak felfele ívelet páracsővel.

Kupola és üst tömítése: kónuszra záródó, szükség esetén ,,kitapaszolás" puliszkamasszával.

Anyaga: vörösréz

Hűtő és páracső csatlakozás: hollanderrel

Aromatorony: Szakmai nevén törköly vagy dorog feltét. Ebbe a perforált (lyukacsos) fenekű toldalék oszlopba töltik tradícionálasan az olaj vagy más értékes (hatóanyag) tartalmú növényi részeket (pl. levendula), gyümölcsöket vagy kipréselt törkölyt. Az üstbe öntött forrásban lévő bor vagy víz gőze az oszlopon áthaladva ,,hajtja ki" az értékes komponenseket az oszlopba helyezett anyagokból.

Alambiq aromatornyos 35 lit: Megtekinthető

1106 Budapest, Méhes u. 6

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

 Ladi Csaba: (06-20)/ 5704822

   Kószó Gábor: (06-30)/3521370

Alambiq dupla falú 30 lit: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

0-100 alkoholfok méréstartományú szeszfokoló

mérőhenger 

Szakmai oktatás a Szent István Egyetem Élelmiszertudományi Karának Pálinka-kutató laborjában 

Alambiq dupla falú 30 lit: Jellemzők

Duplafalú, de nem nyomástartó-köpennyel rendelkező teljesen vörösrézből készült dekoratív pálinkafőző 

Annak érdekében, hogy a cefrében lévő illó anyagokat maradéktalanul ki tudjuk hajtani a köpenybe hőközlő olajat célszerű töltni. Ebben az esetben viszont óvatosan kell fűtenünk, mivel olaj hőmérséklete magasra emelkedhet és odaég a cefre.

Hűtő és kupola csatlakozások hollanderrel zárnak.

Vízzáras: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Alambiq dupla falú 30 lit: Megtekinthető

1106 Budapest, Méhes u. 6

A megtekintéshez egyeztetés szükséges:

 Ladi Csaba: (06-20)/ 5704822

   Kószó Gábor: (06-30)/3521370

Hazai alambiq 24 lit: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

0-100 alkoholfok  méréstartományú szeszfokoló (1700 Ft étékben)

1 deci literes a szeszfokolóhoz passzoló mérőhenger (1700 Ft értékben)

Szakmai oktatás a Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának Pálinka-kutató laborjában (15 000 Ft értékben).

Hazai alambiq 24 lit: Jellemzők

Elsősorban illoolajok és fahordós érlelésre szánt páraltok előállítására alkalmas lepárló.

Kupola: Francia un. charantei hagymasisak hattyúnyak páracsővel.

Kupola és üst tömítése: kónuszra záródó puliszka tapaszolás kiegészítéssel.

Anyaga: dekoratívan megmunkált vörösréz

Hűtő és páracső csatlakozás: egymásba csúsztatható rézcső

Az üst keverő nélküli, tehát amenyiben cefrét is szeretnénk főzni benne, annak levélt ki kell préselni, vagy a darabos részeket a lehető legjobban leszűrni, majd vízzel hígítani és lassan párolni, hogy elkerüljük az odaégést.

Egyéb tudnivalók a termékről:

• Kószó Gábor élelmiszerménök (0630) 352-1370
• Ladi Csaba élelmiszerménök (0620) 570-4822

Hazai alambiq 24 lit: Megtekinthető

Bemutatótermünk címe:

X. kerület Budapest Méhes utca 6.

Általában munkanapokon 9:00 – 17:00-ig a helyszínen vagyunk, de kérjük telefonáljon mielőtt elindul! Egyeztetés alapján hétvégén is megtekinthetőek termékeink.

Kószó Gábor (0630) 352-1370

Ladi Csaba (0620) 570-4822

Hazai alambiq 48 lit: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

0-100 alkoholfok  méréstartományú szeszfokoló (1700 Ft étékben)

1 deci literes a szeszfokolóhoz passzoló mérőhenger (1700 Ft értékben)

Szakmai oktatás a Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának Pálinka-kutató laborjában (15 000 Ft értékben).

Hazai alambiq 48 lit: Jellemzők

Elsősorban illoolajok és fahordós érlelésre szánt páraltok előállítására alkalmas lepárló.

Kupola: Francia un. charantei hagymasisak hattyúnyak páracsővel.

Kupola és üst tömítése: kónuszra záródó puliszka tapaszolás kiegészítéssel.

Anyaga: dekoratívan megmunkált vörösréz

Hűtő és páracső csatlakozás: egymásba csúsztatható rézcső

Az üst keverő nélküli, tehát amenyiben cefrét is szeretnénk főzni benne, annak levélt ki kell préselni, vagy a darabos részeket a lehető legjobban leszűrni, majd vízzel hígítani és lassan párolni, hogy elkerüljük az odaégést.

Egyéb tudnivalók a termékről:

• Kószó Gábor élelmiszerménök (0630) 352-1370
• Ladi Csaba élelmiszerménök (0620) 570-4822

Hazai alambiq 48 lit: Megtekinthető

Bemutatótermünk címe:

X. kerület Budapest Méhes utca 6.

Általában munkanapokon 9:00 – 17:00-ig a helyszínen vagyunk, de kérjük telefonáljon mielőtt elindul! Egyeztetés alapján hétvégén is megtekinthetőek termékeink.

Kószó Gábor (0630) 352-1370

Ladi Csaba (0620) 570-4822

DES-1961 Pálinkafőző keverő nélkül 10l: Ajándékok

Ajándékok pálinkafőző mellé:

Beépített belemerülő hüvelyes, cserélhető fejhőmérő (10 000 Ft értékben).

0-100 alkoholfok  méréstartományú szeszfokoló (1800 Ft étékben)

1 deci literes a szeszfokolóhoz passzoló mérőhenger (1700 Ft értékben)

Szakmai oktatás a Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának Pálinka-kutató laborjában (15 000 Ft értékben).

DES-1961 Pálinkafőző keverő nélkül 10l: Jellemzők

Vízzár: A kupola és az üst csatlakozásának tömítése a legmodernebb, vízzáras technikával történik. A vízzáras tömítés a legbiztonságosabb módszer, mivel megakadályozza, hogy a készülékben túlnyomás alakuljon ki. Ezek a vízzáras pálinkafőzők sosem robbanhatnak fel, biztonságosan használhatók. A páracső kapcsolódása szintén biztonsági, vízzáró csészéken keresztül történik.

Vörösréz: A készülék 99 %-nál nagyobb tisztaságú vörösréz lemezből készül. Amelyet a Tüv bevizsgálási tanúsítvány bizonyít.

Bevizsgálva: Készülékeinket a TÜV Rheinland német minőségbiztosító vizsgálta be. A készülékek a higiéniai és kémiai vizsgálatoknak egyaránt magasan megfeleltek. Otthoni főzéshez kizárólag gyári, bevizsgált, a magyar hatóság által elfogadott készülékek használhatók. A készülék származását igazolni kell.

Házhozszállítás: ingyenes

DES-1961 Pálinkafőző keverő nélkül 10l: Extra

Garancia: 5 év gyártói garancia a vörösréz lemezekre 1 év az egyéb szerkezeti részekre.

DES-1961 Pálinkafőző keverő nélkül 10l: Megtekinthető

1106 Budapest Méhes utca 6